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快餐业的中层管理长期被挤压。员工流动率高（美国快餐业年均员工流动率超过 100%），培训周期被压缩到最短，门店经理自己的薪酬和职业发展空间有限，留不住有经验的人。结果就是：管理能力的系统性缺失。不是某一家店的经理不行，而是整个行业的结构决定了它很难持续拥有足够好的中层管理。
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小时候买衣服鞋子的地方，门口写着“年久失修，请勿靠近”（图：南方人物周刊记者 刘璐明）
“我们县从2012年开始尝试举办冰上龙舟赛，充分利用黑龙江丰富的冰雪资源。”汤旺县文体广电和旅游局工作人员李琳说，“这样的冬季户外活动，既让传统体育在冰雪场景中焕发新活力，又把冰雪资源变成发展优势。”